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隨著大眾對於養生概念的興起,滴雞精成為了常見的日常補充營養品。許多人知道要選購滴雞精,卻不懂得滴雞精怎麼喝才正確?
我們最常被問的一句話是前10名有「滴雞精怎麼喝?」
不過大家的意思有可能是: 你們家的滴雞精該怎麼喝呢? 滴雞精該如何加熱? 滴雞精怎麼喝對身體最有感覺效果最好? 哪一種人能喝、哪一種不能喝? 除了直接喝,還有其他的用法嗎?有沒有辦法用入菜的方式呢?
因此,若想要透過正確飲用滴雞精,補足活力擁有好精神的話,就要清楚了解滴雞精的正確喝法與功效。
現在,就讓我們一起透過本篇來了解吧!
很多人會怕滴雞精喝太多會「太補」、或身體會「太燥熱」?其實滴雞精是保健食品而不是藥物,故就算是一天喝一包也是沒有問題的。當然,若感覺自己較為疲勞、虛弱,也可以一天補充兩包。
而對於工作忙碌、用餐時間不正常、飲食不均衡的現代人來說,養成一天一包滴雞精的習慣,是可以幫助調整體質與快速補充營養。不過建議成人一天以三包為限,雖然多食用並不會造成危害,但任何營養素都有使用上限,並不是越多越好。
所謂的「滴雞精」,是必須以100%全雞當作原料,在其過程中完全不添加任何一滴水,再經由長時間滴煉而成的營養液,成就出富含營養價值的「滴雞精」。其補充飲用,可帶來的功效有:
📖 本段參考資料來源:
若是冷凍滴雞精的話,則建議加熱至沸點將會更安全;若為常溫滴雞精,也會建議加熱後再飲用會更好喝。無論是冷凍還是常溫滴雞精,其正確飲用方式如下:
🧒 兒童、青少年
由於補充優質蛋白質,可幫助發育與調節生理機能。但要特別注意:2歲以下孩童因身體器官發育尚未完全,若需補充滴雞精,務必挑選「低鈉配方」,以免造成身體負擔哦!
🧑 一般成年人(上班族、勞力工作者、健身族)
滴雞精可以提振精神、補充體力,對於耗費腦力的上班族或是需付出大量勞力的工作者來說,是很好的營養補充品。其中的支鏈胺基酸,也可以幫助健身族或運動員在運動上有更好的表現。
🤰產前產後
懷孕時,準媽媽們的體質會變得較為敏感多變,也可能會因為孕吐而使食慾降低,這時就可藉由滴雞精補充所需營養。當然,就算是生產完的媽咪,也可以補充滴雞精來修補產後虛弱的身體。
😷手術後
經過手術後的身體較為虛弱,可能會無法吃固體食物,就可選用成分單純的原味滴雞精來補充營養,幫助肌肉生長與恢復體力。
👴銀髮族長輩
每個人的身體機能,都會隨著年紀增長而退步,可透過滴雞精快速補充營養。若是長輩因牙口不好、吞嚥能力也會衰退,液體的滴雞精就會是不可或缺的營養補充品。
要注意,滴雞精是保健食品而非「藥品」,也因為滴雞精是濃縮雞的營養,基本上只要可以吃雞肉,就可以飲用滴雞精,因此並沒有什麼特殊禁忌。但對於某些族群或身體有狀況的人來說,就有飲用上需注意的事項且要特別留意:
基本上,補充滴雞精很少有副作用產生,即便有也僅是輕微的症狀,像是:拉肚子、失眠、噁心等。一般來說,會是體質較敏感或在不適合的時間飲用下,才會有此狀況發生。
想要正確挑選滴雞精,建議先從營養成分、鈉含量、雞隻種類、製造過程、偏好的口味與口感等方向綜合挑選起。詳細的滴雞精挑選指南,亦可參考這《滴雞精挑選比較7大重點項目,教你挑出心目中的滴雞精!》而在挑選滴雞精時,也要特別注意以下3大注意事項:
1. 包裝是否異常
若選購的滴雞精包裝袋,有明顯澎起或是有破掉的狀況,都建議先不要飲用。因為澎起的原因有可能是:內容物變質、不新鮮,建議可拍照存證並與品牌客服聯繫換貨或退貨。
2. 保存方式
若購買的是「冷凍滴雞精」,就務必要以冷凍方式保存;而如果是選購「常溫滴雞精」請放在室內陰涼處保存,以避免陽光直射。
3. 加熱方式
經常會有消費者向客服人員詢問:「滴雞精一定要加熱喝嗎?」,以純煉的常溫滴雞精為例,可採用「商業滅菌」的方式,將包裝內的微生物徹底消滅,所以直接飲用也沒問題,但是加熱喝會讓口感更香濃好喝哦!
想知道更多有關於滴雞精怎麼喝比較好的相關小知識,也可以到純煉小學堂去看看哦!