營養師QA專區

純煉非常關心您的健康，並希望能夠在提供優質的保健食品同時，對您的營養健康提供協助。

問答集

Q：減肥中可以喝滴雞精嗎？

A：純煉原味滴雞精經過層層過濾，每包熱量僅有15.8大卡、0油脂，很適合在飲食控制期間飲用來增強體力哦。

Q：滴雞精什麼時候喝？

A：建議早晨空腹飲用，此時吸收效果佳，也能為接下來的一天帶來好精神哦！

Q：17歲的青少年跟65歲的長輩，都是一天一包嗎？

A：是的，平時補充一天一包即可，若較為疲勞時，可以一天飲用兩包，而成人一天不建議超過三包。

Q：睡前喝滴雞精會睡不著嗎？

A：滴雞精是透過身體吸收小分子胺基酸來補充營養，除非體質敏感，不然不會造成睡不著的情況，建議可以在空腹時飲用滴雞精，吸收效果會是最好的。

Q：喝滴雞精跟喝咖啡會衝突嗎？要間隔多久？

A：滴雞精成分很單純，不會與咖啡或茶類有衝突，但如想要提高滴雞精的吸收，飲用最佳時機是在空腹或餐後2小時，而喝完滴雞精後30分鐘，再進食其他食物或飲品，可以讓滴雞精充分被吸收。

Q：喝滴雞精跟吃西藥或中藥會衝突嗎？要間隔多久？

A：滴雞精屬於保健食品，服用藥物期間，仍可以飲用滴雞精，但純煉的十全龜鹿滴雞精、益母草滴雞精因為有添加多種漢方成分，建議先與醫師確認藥物內容，或服藥期間可以改喝原味滴雞精。

而滴雞精飲用的時間建議與藥物間隔1小時以上，讓藥物、滴雞精都能完整發揮效用與吸收。不過仍要注意的是因為什麼疾病而服用藥物，如有慢性腎臟病、痛風、感冒期間，則不建議飲用滴雞精。

Q：滴雞精的鈉含量不會太高嗎？

A：法規規範每100ml食品中，鈉含量不得超過120mg，即可稱為低鈉食品。

純煉的原味滴雞精每包(60ml)的鈉含量為45mg，九尾草滴雞精每包(60ml)鈉含量為31mg，皆符合低鈉食品的標準，如有需限制鈉量攝取的飲食需求，建議可以參考原味與九尾草這兩種口味。

而衛福部建議成人每日鈉總攝取量不超過2,400mg，一天攝取三餐的話，平均一餐可攝取約800mg的鈉，也可以作為鈉含量攝取的參考數值。

Q：膽固醇過高可以喝嗎？

可以的，純煉滴雞精經過萃取過後是不含脂肪的，可以安心食用。

而想要降低膽固醇的話，建議飲食可以做以下調整：

1.蛋白質肉類以瘦肉或是豆製品為主，去皮去肥肉可以減少吃到飽和脂肪。

2.多以清蒸煮、涼拌、清燉、滷等適量油脂去烹調，而滷汁、湯品在食用前先撈掉上層浮油，可以再減少一些油脂攝取。

3.烹調油品以植物性油品為主，例如橄欖油、苦茶油、芥花油、大豆油...，可以增加血管保護，並且要注意避免使用到豬油、牛油、奶油。

4.減少油炸、加工食品，避免攝取到反式脂肪。

5.多攝取高膳食纖維的食物（例如蔬菜、水果、全穀雜糧、豆製品）對於降低血膽固醇是很有幫助的。

Q：高血壓可以喝嗎？

A：限鈉飲食原則建議一整天鈉含量小於2,000mg (換算食鹽為5g)，原味滴雞精每包的鈉含量為45mg，而九尾草滴雞精屬於低鈉配方，每包鈉含量為31mg。

高血壓患者可參考包裝上營養標示的鈉含量，加入整日飲食中，並在飲食上做好鈉含量管控，飲用前也建議可先與醫師討論飲用頻率。

但高血壓患者如有併發腎病變，則要以腎臟代謝功能來評估，有此狀況就不建議額外補充滴雞精。

＊每個人病況不同，建議食用前詢問醫師會更安心哦！

Q：洗腎可以喝嗎？

A：滴雞精含有豐富的蛋白質與鉀離子，腎臟疾病或是洗腎患者因腎臟功能下降，為避免增加代謝負擔，則不建議額外補充滴雞精。

＊每個人病況不同，建議食用前詢問醫師會更安心哦！

Q：糖尿病可以喝嗎？

A：糖尿病飲食原則在於控制一整天的醣量攝取來穩定血糖，純煉原味滴雞精因不含碳水化合物，飲用後不會影響血糖波動，可以每日補充一包。

但糖尿病患者如有併發腎病變，則要以腎臟代謝功能來評估，如有此狀況就不建議額外補充滴雞精。

＊每個人病況不同，建議食用前詢問醫師會更安心哦！

Q：甲狀腺疾病可以喝嗎？

A：一般甲狀腺異常可分為：甲狀腺腫大、甲狀腺亢進、甲狀腺機能不足，其飲食原則在於調整熱量與碘的攝取，如沒有其他慢性疾病，可以每日補充一包。

＊每個人病況不同，建議食用前詢問醫師會更安心哦！

Q：癌症化療可以喝嗎？

A：可以，不過癌症患者最重要的是飲食熱量要攝取足夠，滴雞精主要是加強吸收小分子的胺基酸，熱量基本上很少，不能取代正餐，建議可以輔助使用，或選用原味滴雞精入菜，來提升餐點的營養密度以及蛋白質的吸收。

＊每個人病況不同，建議食用前詢問醫師會更安心哦！

Q：有異位性⽪膚炎或變天容易氣喘的⼩朋友可以喝嗎？還有什麼飲食上需要注意的地方嗎？

A：可以選擇純煉原味或黃⾦蜆滴雞精，含有胺基酸、鋅等營養素。

飲食上可以先觀察看看是否有對特定某些食物會有過敏反應，常⾒的過敏原例如乳製品、蛋、⼩麥、堅果、芒果、過多添加物的加⼯食品。 ⽽食物種類可以多攝取⿂類、橘黃⾊食材、深綠⾊葉菜、⽔果等，因含有豐富的蛋⽩質、omega-3、維⽣素A、C、胡蘿蔔素、抗氧化物質等。

另外因腸道菌群與⽪膚健康有密切關聯，腸道的健康對過敏性疾病的預防和控制有重要作⽤，因此也建議可以開始補充益⽣菌，像是純煉的每億天益⽣菌有添加6種與提升保護⼒相關的菌種，為換季保健來加強。

＊每個人病況不同，建議食用前詢問醫師會更安心哦！

Q：發燒可以喝嗎？

A：快感冒、覺得身體虛弱的時候，可以飲用滴雞精來加強蛋白質吸收，提升免疫力，但若已出現發燒、發炎的感冒症狀，建議先暫停飲用，待感冒快痊癒時再開始補充滴雞精。

Q：生理期可以喝嗎？

A：生理期間流失鐵質、蛋白質，導致身體、精神都會相較虛弱疲勞，因此很適合飲用滴雞精來補充體力與營養，建議選擇原味或是膠原熬雞精。

而生理期期間的飲食也可以增加紅肉類（牛肉、豬肉）來補充鐵質，若容易水腫，增加蔬果攝取可以補充到鎂、鉀，來降低水腫、舒緩情緒等不適症狀。

Q：喝滴雞精可以長高、轉骨嗎？

A：孩子成長發育期間需要有均衡且充足的營養素來支持，例如全穀雜糧類、蛋白質、油脂、蔬菜水果、乳品類等，而滴雞精為濃縮營養，含有人體必需的胺基酸，可以在每日飲食當中加入滴雞精，來增加蛋白質的吸收利用，促進肌肉合成所需，是成長期中的關鍵營養之一。

Q：雞蛋過敏可以喝滴雞精嗎？

A：類卵黏蛋白(ovomucoid)、卵白蛋白(ovalbumin)、卵運鐵蛋白(ovotransferrin)及溶菌酶(lysozyme)是目前主要被認為蛋中的過敏物質，而這些只存在禽類的蛋白中，若禽類孵化後就不存在這些蛋白質，而會轉成身體組織，所以吃蛋會過敏，但吃雞肉不會過敏。而滴雞精是由雞隻滴煉而來，因此基本上可以喝滴雞精。

Q：2歲小朋友沒食慾，該怎麼辦？

A：1歲以後的幼兒因成長的速度相對減慢，因此在生理上熱量需求也相對降低，導致容易有食慾變差的狀況發生，不過可以先記錄小朋友的生長曲線，若都符合標準，對於進食量就不用太過緊張，可以用正向引導的方式鼓勵小朋友吃飯，例如：

1.讓小朋友自己決定要吃多少：過多的食物有時會降低小朋友的胃口，建議可以嘗試讓小朋友自己決定用餐量，也能增加小朋友用餐的成就感。

2.使用幼兒專用餐具增加趣味性：讓餐桌多一點趣味性，會增加用餐時間的好感度，也能同時培養餐桌禮儀。

3.餐點添加滴雞精增加蛋白質的營養密度：純煉的九尾草或是原味滴雞精都很適合給小朋友食用，可以做成滴雞精蒸蛋或是滴雞精燕麥粥等餐點，讓每一口都能多攝取到蛋白質的營養。

除此之外，家長也要避免在非正餐時間給予過多食物點心，有時候會因為擔心上一餐攝取的量較少，而增加了點心時間，此時反而容易造成正餐吃不下的循環。

但若有發現小朋友的的體重有持續減輕或是超過6個月都未增加的話，此時建議就醫進一步瞭解健康狀況。

Q：小朋友可以喝哪一款？

A：1歲以上小朋友可選購純煉專為兒童設計的九尾草滴雞精，此為低鈉配方外，還特別添加九尾草來促進食慾，幫助小朋友開胃。

而2歲以上的孩童，也可以選擇原味及紅棗枸杞滴雞精，每日建議不超過1包。

Q：喝滴雞精會性早熟嗎？

A：會有性早熟的擔心是來自於使用的雞隻飼養方式不明，而純煉使用的雞隻為來自南投的爽健雞，飼養全程不用藥，也無施打生長激素(荷爾蒙藥劑)，透過先進的環境設備提供雞隻優質的成長環境，健康自然的長大。

另外，純煉滴雞精產品也都有定期檢驗，動物用藥、荷爾蒙項目皆為零檢出，可以安心食用。

Q：請問子宮肌瘤、婦科腫瘤術後，適合喝「熬雞精」嗎？添加的膠原蛋白是否會增加腫瘤長大的風險？

A：膠原蛋白本身就存於人體之中，是幫助傷口癒合修復的蛋白質，所以熬雞精或原味滴雞精都適合術後保養。

而純煉選用的雞隻在飼養過程皆無使用藥物、荷爾蒙生長劑，膠原蛋白也符合安全指標，若擔心肌瘤狀況，比較會需要注意的保健成分會是像胎盤素、蜂王乳等含有動物性的雌激素。

純煉膠原熬雞精的成份很單純，僅有台灣自然雞(爽健雞)、水、膠原蛋白，因此並不會有誘發激素分泌異常的狀況，可以安心飲用。

Q：懷孕可以喝哪一款？

A：懷孕媽咪建議喝原味滴雞精，若對味道較敏感，可以選擇紅棗枸杞滴雞精，而其餘複方口味建議先與醫生討論。

Q：哺乳期間可以喝哪一款？

A：哺乳期可以選擇原味或是紅棗枸杞的口味，這兩種配方溫和、單純，很適合孕期以及哺乳期時飲用。

Q：懷孕期間喝到有中藥的滴雞精會怎樣嗎？

A：懷孕期間飲用中藥複方的滴雞精要注意，成分中不建議含有桂圓、人蔘、 薏仁、當歸、益母草等中藥成分，因此純煉滴雞精的十全龜鹿與益母草口味不適合在孕期、哺乳期飲用。

懷孕與哺乳的媽咪建議可以喝純煉原味滴雞精，或選擇紅棗枸杞滴雞精。

Q：懷孕初期除了喝滴雞精，還可以補充什麼樣的營養？保健品跟滴雞精會衝突嗎？

A：孕期除了要均衡飲食、多樣化的天然原型食物，確保攝取足夠的全穀類、蛋白質、蔬果和健康脂肪之外，以下三種營養素是更需要注意是否有補充⾜夠。

1.葉酸： 葉酸對胎兒的神經管發育非常重要，常⾒富含葉酸的食物包括深綠色蔬菜、豆製品和肝臟等。因此建議孕期間需每⽇攝取600微克。

2.碘： 碘對胎兒的腦部發育和甲狀腺功能⼗分重要，缺乏碘可能會導致流產或胎兒發育遲緩，在⽇常中可以選擇加碘鹽，或適量攝取海帶、海藻等富含碘的天然食物，孕期建議每日攝取200微克，但若有甲狀腺疾病，應先諮詢醫師。

3.鐵： 懷孕期間，孕婦的鐵需求量⼤幅增加，以防⽌貧血和早產，鐵質豐富的食物主要來自於紅肉類，若是蔬食者則建議選擇深綠色蔬菜搭配水果，比較能提高鐵質吸收率，懷孕初期建議每日攝取15毫克鐵，而至後期應增加至每日45毫克。

但每位孕婦的具體情況可能不同，建議在定期檢查時並與婦產科醫⽣或營養師討論補充劑的需求，⽽純煉的滴雞精主要成分為⼩分⼦的支鏈胺基酸，與保健品不會有交互作用，但為了確保各產品營養的吸收和效果，建議可以間隔30分鐘左右，讓⾝體能夠有效吸收每⼀種補充品的營養。 

Q：坐月子如果有喝補品，還可以喝滴雞精嗎？怎麼吃比較好？

A：產後哺乳期建議要加強補充鐵質、葉酸、蔬果與蛋白質以及攝取足夠的熱量，因此可以選擇瘦的紅肉、葉菜類來加強鐵與葉酸吸收，另外蔬果部分也可促進腸道蠕動，避免臥床時間較久造成排便不順。

哺乳期的蛋白質需額外增加15 公克，才能協助支持胎兒的生長發育，因此魚類、瘦肉、豆製品都是屬於優質的蛋白質，幫助身體盡速修復與提供營養，也可於早晨空腹搭配一包純煉滴雞精強化吸收，滴雞精與其他補品並不衝突，可以飲用，不過要注意滴雞精無法直接取代正餐的蛋白質，因此每餐都還是要攝取肉類、豆製品。

Q：請問小產可以喝哪種滴雞精調理呢？

A：不管是藥物流產或自然小產，此時的營養補充與休息都是很重要的，而小產後分為三階段：惡露期、修復與正常期。

在第二階段的修復期，就可以開始每日飲用滴雞精了，口味上建議可以選原味滴雞精或是膠原熬雞精來補充蛋白質幫助修復與增加元氣。

Q：請問有子宮小小肌瘤，可以喝益母草滴雞精嗎？

A：益母草在漢方的功效上有活血、調經的效果，在中醫上也有加入益母草來調理婦科，但需考量肌瘤大小、年齡等因素來調整用量，因此對於有肌瘤的患者，建議詢問醫師，或改喝其他口味的滴雞精會較適合。

Q：喝益母草滴雞精可以調經嗎？

A：益母草在漢方的功效上雖有活血、調經的效果，但經期不順的原因可能為賀爾蒙失調、子宮腫瘤、甲狀腺異常或飲食生活習慣等多種因素導致，建議先就醫確認是哪種原因導致經期不順，如有腫瘤、肌瘤，則不建議飲用此口味。

Q：生理期間喝到益母草滴雞精會怎樣嗎？

A：純煉的益母草滴雞精一般不建議生理期使用，而益母草在漢方的功效上有活血、調經的效果，加上配方溫和，生理期間不小心喝到其實沒有關係，但若發現經血增量過多，則先暫停飲用，待經期結束後再繼續即可。

Q：給醫師檢查膝蓋髕骨磨損，請問有建議吃哪種保健品嗎？純煉的膠原熬雞精、十全滴雞精有幫助嗎？

A：常見以保養關節的保健品成分多為葡萄糖胺、UCII、軟骨素、膠原蛋白、維生素D、維生素C、Omega-3等，因此純煉的膠原熬雞精、十全滴雞精是可以作為日常補充的。

不過提醒您：膝蓋髕骨或關節磨損狀況，除了透過補充營養來輔助外，也需要維持適當體重、減少膝蓋彎曲的動作（上下樓梯、跑步、跪姿等）以及加強腿部肌肉訓練，對於症狀才能更有效改善。

Q：70歲的長輩記憶力有退化的現象，請問可以怎麼補充營養品讓記憶力好一些、退化慢一些？

A：均衡補充六大類食物（全穀雜糧、蛋白質、蔬菜、水果、乳品、油脂堅果）是保養的基礎，其中維生素B6、B12、葉酸、鋅、omega-3、蛋白質更是腦部神經的關鍵營養素，因此在日常飲食中可以加強多色蔬菜、魚類、穀類的攝取，並加上規律的運動，飲食部分每日也可以補充一包滴雞精來加強蛋白質的營養吸收。

隨者年紀增長造成腦部自然退化，如症狀有加劇或日常行為也開始退化的話，建議盡速就醫確認長輩健康狀況。

Q：長輩有肌少症的問題，除多加運動外，飲食上該如何調整？

A：想要增加肌肉量需要運動搭配均衡飲食才能幫助肌肉生長，建議可以在早晨飲用一包滴雞精加強身體吸收蛋白質，提供肌肉生長的原料，而在運動結束後可以喝一杯牛奶、豆漿或是一顆蛋，幫助身體肌肉修復。

不過要提醒長輩平時三餐仍要均衡攝取，才不會因熱量不足導致肌肉流失。

Q：睡眠品質不佳，無法一覺到天亮，吃什麼會改善？

A：幫助睡眠的營養素可以加強色胺酸、鈣、鎂、維生素B6，例如：黃豆製品、香蕉、優酪乳、牛奶、全麥製品、燕麥、堅果、綠色蔬菜、芝麻等，可以加入到每日的飲食當中。

而在夜間醒來時盡可能避免查看時間，讓自己持續保持在放鬆狀態，可以嘗試深呼吸或冥想來幫助自己重新入睡，不過仍要提醒因為造成睡眠障礙的成因有非常多種，例如：睡眠呼吸中止症、環境、壓力、飲食(咖啡因酒精攝取量、飲食不均衡...)、運動，建議先找到可能的原因會是更有效的改善方式。

Q：晚上常多夢睡不好，可以怎麼改善？

A：多夢睡不好的原因蠻複雜的，且通常是多種因素互相影響，最常見造成睡眠問題的因素為壓力、焦慮，這些情緒都容易讓大腦過度活躍，導致晚上頻繁做夢。

睡眠環境也會影響睡眠質量，像是溫度、噪音、光線、寢具等，也有可能會有入睡困難情況，導致睡不好。 而飲食與生活習慣對睡眠也是有很大影響，像是睡前看3C⽤品、飲用酒精、咖啡因、晚餐/宵夜吃得過飽或太晚、長期攝入過多糖分或刺激性食物，也都會默默對睡眠產生負面影響。另外也要注意某些疾病或是藥物，像是抗憂鬱藥物、感冒藥等，也可能有影響睡眠的副作⽤或是失眠。

所以還是建議先觀察哪些可能是造成的原因，再加以調整才會比較能穩定睡眠品質，而營養上可以適量的攝取鎂、鈣、維生素B6，或是採用地中海飲食的模式，都有助於身體多補充到穩定神經、睡眠健康的營養素。

Q：目前正在減脂，請問飯、菜、肉、湯、水果的建議進食順序為何？

A：吃飯順序會建議是湯>>菜>>肉>>飯>>水果，先喝湯吃菜是因為可以透過增加膳食纖維延緩飯後血糖，同時也能先增加點飽足感讓後續餐點不容易攝取過量，不過進食順序是一個大方向，可以先吃掉部分的湯、菜、肉再配點飯，不用刻意留下全部的飯最後才吃，這樣才不會消減掉用餐的樂趣。

Q：換季容易過敏，該怎麼吃或保養？

A：季節交替時容易出現過敏的原因，主要是受到溫度及濕度的影響，或是常見的過敏原也有塵蟎、灰塵、花粉等，可以先觀察身體是否有對於特定時間或是環境過敏原的反應比較明顯來加以調整。

平時飲食部分建議加強水分攝取以及多補充多色蔬果與魚類海鮮，才能補充到高抗氧化物、維生素以及不飽和脂肪酸，可以幫助身體的免疫系統維持在平衡狀態。

另外，也可以透過保健品來輔助飲食、加強營養，例如：純煉的每億天益生菌，成分含有6種與免疫保護相關的菌株（鼠李糖乳桿菌 L.rhamnosus、羅伊氏乳桿菌 L.reuteri、發酵乳桿菌 L. fermentum、副乾酪乳酸菌 L.paracasei、乾酪乳桿菌 L.casei、雷特紙B菌 B.lactis）適合在季節交替前就開始每日補充養菌。

Q：每億天益生菌吃了會傷胃嗎？

A：益生菌是很安全性很高的保健食品，適合長期食用補充。
益生菌是透過調整消化道的菌叢平衡來維持腸道機能，除了讓腸胃蠕動的更協調，也具有保護胃部的能力，而每億天益生菌具有菌株專利，可以提升保護力、調整體質。

胃部不適的常見原因主要為不健康的飲食型態、壓力、藥物所導致，提醒您如胃部反覆出現不適症狀時，建議就醫治療。

Q：哺乳或懷孕可以吃每億天益生菌或蔓越莓益生菌嗎？

A：益生菌系列沒有添加防腐劑、色素、香料，僅有因培養益生菌所需的大豆、牛奶為常見過敏源，孕婦哺乳者可以依照產品的使用方式食用。

Q：為什麼吃酵素結果胃脹氣一整天？

A：補充消化酵素的目的是幫助分解食物，減少消化不良的困擾，適合在餐後食用。

純煉OUT堵堵順暢酵素溫和不含輕瀉成分，除了有綜合酵素之外，還有添加洋車前子殼來幫助腸道蠕動，因膳食纖維含量較高，因此需多補充水分讓產品發揮功效。

如果食用酵素產品後喝水量不足，則可能會影響蠕動，發生輕微脹氣狀況；或腸道對於高纖比較敏感者，也可以先減量成一天一包，但若是對洋車前子殼過敏，則不建議繼續食用。

Q：益生菌和酵素可以同時吃嗎？

A：消化酵素的功效是幫助食物分解，讓身體可以順利的消化吸收，而益生菌是在腸道維持菌叢生態平衡，幫助腸道機能運作，兩者產品是互相扶持腸胃功能，可以一起搭配食用，不過提醒消化酵素食用時間會是在飯後，才能有效的幫助深你消化食物，而純煉的益生菌因有專利包埋技術，可以通過胃酸，因此空腹、飯後都可以食用。